Nori
15 März 2010
Grundlage für die gerollten SUSHI (Maki-Sushi) sind große grüne Seetang-Blätter (Nori). Diese werden mit dem SUSHI-Reis, Fisch und Gemüse belegt und dann zusammengerollt.
Nori gibt es als Blätter für die SUSHI-Herstellung (ca. 20 x 20 cm), aber auch klein geschnitten, geröstet und gewürzt als Snack.
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