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Gemüse für Sushi

15 März 2010

Gerade verschiedene Gemüsesorten sorgen neben dem Fisch für das besondere, knackige Geschmackserlebnis beim SUSHI-Genuss. Verwendet werden vor allem eingelegter Rettich (Daikon), Gurke, Avocado (Abokado) und eingelegter Kürbis. Möchte man sich vegetarisch ernähren, kann man einfach auf den Fisch verzichten und trotzdem super leckere SUSHI herstellen.

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