Maki Sushi
15 März 2010
Maki-Sushi sind die bekannten in ein Nori-Blatt gerollten Sushi. Hoso-Maki (細巻き; deutsch: dünne Maki-Rolle) werden aus einem halben Nori-Blatt hergestellt und mit nur einer Zutat, Fisch oder Gemüse, gefüllt. Aus der Rolle werden sechs gleich große Stücke geschnitten.
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